群馬県産 醤油・味噌 - 群馬県醤油味噌工業協同組合 [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]
群馬県醤油味噌工業協同組合は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、県内メーカーが手がける醤油と味噌を紹介した。日本の発酵食品は健康志向の高まりを背景に海外でも関心が強く、伝統的な製法や地域ごとの […]...
Tag: 農林水産物
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自分史作成サービス「きおくあつめ」 [Care Show Japan 2026]
Care Show Japan 2026では、自分史作成サービス「きおくあつめ」が出展された。同サービスは、家族や本人が共に楽しめる自分史を、アルバムとムービーの二種類で提供する。アルバムタイプは年表や家系図、写真、文章 […]...
自動洗浄機能付き野菜下処理三槽シンク - タニコー株式会社 [FOOD展 2025]
外食産業の人手不足解消と衛生管理強化へのニーズに応え、タニコー株式会社は、自動洗浄機能付きの野菜下処理三槽シンクを発表した。FOOD展2025に出展されたこの製品は、シンク底から発生する泡で野菜を洗浄し、手洗いを代替する […]...
自動養液栽培システム「EASY FARM®︎」 - 山本建設（株）EASY FARM研究会 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
山本建設、自動養液栽培システム「EASY FARM®」で農業参入を支援山本建設株式会社EASY FARM研究会は、「第15回 農業WEEK」で自動養液栽培システム「EASY FARM®」を展示した。最大7種類の液肥を混合 […]...
自然に還る持続可能な包装資材 - アサヒグリーン株式会社 [FOOD展 2025]
アサヒグリーン株式会社は、FOOD展2025で木や竹を原料とした持続可能な包装資材を展示した。同社は中国やベトナムで手作りされたカトラリーや経木、船皿などの天然素材製品を輸入販売しており、飲食店や卸売業者に提供している。 […]...
行者ニンニク - バイオプランツファーム合同会社 [FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜東京＞]
バイオプランツファーム合同会社、FOOD STYLE JAPANで「長寿を支える」行者ニンニクをアピールバイオプランツファーム合同会社は、FOOD STYLE JAPAN 2025で北海道産の行者ニンニクを紹介した。同社 […]...
訪問看護ステーション向け「AIオペ」 - 株式会社クラシテク [Care Show Japan 2026]
Care Show Japan 2026にて、株式会社クラシテクは訪問看護ステーション向けのAIサービス「AIオペ」を発表しました。訪問看護の現場では、レセプト業務や看護記録、各種報告書・計画書の作成など、多岐にわたる事 […]...
超ひも川 - 根岸物産株式会社 [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]
根岸物産は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、幅広麺が特徴の「超ひも川」を紹介した。群馬県産小麦100％を使用した同品は、薄く仕上げた麺が短い茹で時間と強いもちもち感を生み、国内外で人気が高ま […]...
輸出パッケージ - 株式会社タキガワ・コーポレーション・ジャパン [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]
タキガワ・コーポレーション・ジャパンは第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、海外向け食品包装に特化したフィルムパッケージを紹介した。EUや米国では食品接触包材に独自の規制があり、日本国内仕様のま […]...
農産搬送機器管理システム「アプテムス」 - 日建リース工業株式会社 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
日建リース工業は、農業WEEK 2025で農産搬送機器管理システム「アプテムス」を出展した。同社の輸送用コンテナとRFIDタグを活用し、青果物の輸送データや個体管理を実現するシステムだ。生産者から実需者への搬送プロセス全 […]...
非常識な!?常温120日の生プリン - 合同会社とあっせ [FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜東京＞]
常温保存120日の生プリン、合同会社とあっせがFOOD STYLE JAPANで提案合同会社とあっせは、FOOD STYLE JAPAN 2025で常温保存120日可能な生プリンを発表し、注目を集めた。保存料無添加ながら […]...
食彩 金平牛蒡 - 株式会社太堀 [FOODEX JAPAN 2026 - 第51回 国際食品・飲料展]
FOODEX JAPAN 2026では、創業1960年の惣菜専門メーカー、株式会社太堀が「食彩 金平牛蒡」を出展しました。同製品は、日本人に親しまれるきんぴらごぼうを、魚介・畜肉エキス不使用で製造。ごぼうと人参本来の風味 […]...
鮮度保持コート剤（参考出展） - 三菱ケミカル株式会社 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
三菱ケミカル、塗るだけで鮮度を保つ新技術を開発三菱ケミカルは、農業WEEKにて青果物向けの鮮度保持コート剤を参考出展した。従来の鮮度保持技術は低温貯蔵が必須だったが、同社の新技術は塗布するだけで効果を発揮する。これにより […]...