Probiotic Health Drink - YAKULT DANONE [WORLD FOOD INDIA 2025]
ヤクルト・ダノン・インディアは、「ワールド・フード・インディア2025」でプロバイオティクス健康飲料を展示した。シャシ・シェカールマネージャーによると、同社はヤクルトオリジナル、ライト、マンゴーの3つの製品を、宅配、小売 […]...
Tag: 農林水産物
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Protein-Rich Products - PROT FOODS [WORLD FOOD INDIA 2025]
インドのProt Foodsは、代替タンパク質製品「ProtBlock」で注目を集めている。これは、エンドウ豆タンパク質などを原料とした植物由来の食品で、鶏肉やパニールの代替品として開発された。タンパク質含有量が高く、脂 […]...
RINJI BEER - Japanese Craft Beer with Yuzu from Holland [ANUGA 2025 - Trade Fair for Food and Beverages]
オランダ発のクラフトビール「RINJI BEER」が、国際食品見本市アヌーガ2025に出展。オランダ育ちの日本人シェフが考案したレシピが特徴で、柚子の爽やかな酸味が料理の合間の「箸休め」としての役割を担う。ヨーロッパでは […]...
THAT'S KIMCHI - Authentic kimchi and Kimchi Crisps from Hamburg [ANUGA 2025 - Trade Fair for Food and Beverages]
ドイツ・ハンブルク発のキムチブランド「THAT’S KIMCHI」が、食品・飲料専門見本市アヌーガ2025に出展した。同社は、ホテルやレストランなど外食産業を中心に、本場韓国の味をドイツ産の野菜で再現したキム […]...
The only company that produces EU-approved kashk and jameed - Gamm Pito B.V. [ANUGA 2025 - Trade Fair for Food and Beverages]
ANUGA 2025において、Gamm Pito B.V.は伝統的な乳製品市場に新風を吹き込んだ。同社は、EUの厳格な衛生・認証基準をクリアし、カシュクやジャミードといった中東・中央アジア由来の乳製品を製造する唯一のEU […]...
TugRos - 株式会社日伝 [FOOD展 2025]
日伝は、先日開催されたFOOD展2025にて、搬送アシスト台車「TugRos」を発表した。シンプルな操作性が特徴で、100kgまでの荷物を容易に運搬可能にする。特に、距離を記憶し追従する機能は、作業者の負担軽減に貢献する […]...
Vegan Sports Supplements - PRANAON [WORLD FOOD INDIA 2025]
オーストラリアのスポーツサプリメント会社プラナオンは、ワールド・フード・インディア2025に出展し、ビーガン認証を取得した製品群を披露した。ザック・フィッシャーブランドマネージャーは、人工着色料や香料を使用しない、プロテ […]...
VeggieBreeze - 垣見油化株式会社 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
垣見油化、野菜鮮度保持袋「ベジブリーズ」で存在感垣見油化株式会社は、農業WEEK2025にて通気性野菜袋「ベジブリーズ」を出展し注目を集めた。従来の袋の欠点である蒸れを解消するため、裏面をネット状にし通気性を確保。表面は […]...
vTrade - chipzz Potato Chips Using First Class Spanish Potatoes [ANUGA 2025 - Trade Fair for Food and Beverages]
ドイツのvTrade GmbHは、国際食品見本市ANUGA 2025でスペイン産高級ポテトを使用した自社ブランド「chipzz」をアピールした。地中海ハーブやトリュフなど7種類のフレーバーを展開、紙袋とアルミホイルの二重 […]...
アグリクリーナー®︎ - 株式会社アグリクリニック研究所 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
アグリクリニック研究所、高濃度炭酸ガスでイチゴのハダニ防除装置を「農業WEEK」に出展株式会社アグリクリニック研究所は、「第15回 農業WEEK」にて、イチゴ栽培におけるハダニ防除装置「アグリクリーナー®︎」を出展した。 […]...
いちご用緩衝容器「ゆりかーご」 - 大石産業株式会社 [第15回 農業WEEK (通称 J-AGRI TOKYO) 2025]
大石産業、イチゴ輸送革命「ゆりかーご」で農業WEEKに出展大石産業株式会社は、先日開催された農業WEEKにて、イチゴ用緩衝容器「ゆりかーご」を出展し注目を集めた。柔らかいフィルムでイチゴを宙に浮かせる独自の構造により、輸 […]...
うなぎの白焼 - 株式会社鯉平 [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]
鯉平は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、職人が手焼きする国産うなぎの冷凍白焼きを紹介した。白焼きはタレを使わず素材の旨味を味わえる調理法で、海外でも日本食人気の高まりとともに需要が拡大してい […]...
うまい！さば - 清水食品株式会社 [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]
清水食品は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、米国向け輸出を開始したサバ加工品「うまい！さば」を紹介した。缶詰やレトルト食品は保存性と調理の手軽さから海外需要が高まっており、同社は東南アジアへ […]...
おいしいTOFU FIRM - さとの雪食品株式会社 [第11回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025]
さとの雪食品は第11回“日本の食品”輸出 EXPO WINTER 2025で、長期保存が可能な紙パック入り豆腐「おいしいTOFU FIRM」を紹介した。日本産大豆とにがりのみを原料にしながら1年の保存期間を実現した技術は […]...
けんぶち産焙煎キヌア - 株式会社けんぶちVIVAマルシェ [FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜東京＞]
けんぶちVIVAマルシェ、国産焙煎キヌアで新市場開拓へFOOD STYLE JAPAN 2025で、株式会社けんぶちVIVAマルシェが高栄養価の国産焙煎キヌアを発表した。代表の高橋氏によれば、南米原産のキヌアは近年、国内 […]...