株式会社幸田商店は、GOOD LIFE フェア 2026で、主力の「べにはるか干し芋」と、きな粉を使った健康志向の商品を紹介した。同社は茨城県ひたちなか市を拠点に、干し芋を中心として、きな粉、豆類、和粉、麦茶などの農産加工食品を製造・販売している。

展示では、紅はるかを使った干し芋を、平切り、角切り、丸干しの3種類で紹介した。干し芋とは別に、同社の代表商品である「黒ごまアーモンドきなこ」も出展し、さらにGABAを配合した機能性表示食品「黒ごまアーモンドきなこGABA+」を新商品として提案した。

「黒ごまアーモンドきなこGABA+」については、GABAを機能性関与成分とし、血圧が高めの人の血圧を低下させる機能や、仕事・勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能が報告されている商品として展開している。干し芋の専門性に加え、日常的に取り入れやすい農産加工食品の提案を広げている。

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• 本社所在地 茨城県ひたちなか市平磯町1113
• 設立 1948年創業
• 従業員数 –
• 公式Webサイト https://www.k-sho.co.jp/
• 事業領域 干し芋・農産加工食品・きな粉
• 主な製品・サービス べにはるか干し芋、黒ごまアーモンドきなこ、黒ごまアーモンドきなこGABA+、きな粉、豆類、和粉、麦茶